و البته، این سوال که فرآیند پخت و پز چقدر باید طول بکشد، با لوبیا تازه نیز مطرح می شود. ابتدا باید دانه ها را از غلاف ها جدا کنید. سپس آنها را در آب نمک به جوش آورید، دو دقیقه آنها را سفید کنید و ...

که به آن ملخ مهاجر هم گفته می شود، اندازه طول بدنش بین 42 تا 52 میلیمتر در نرها و 54 تا 72 میلیمتر در ماده ها متغیر است. در مرحله انفرادی از نظر رنگ آمیزی عموماً سبز یا قهوه ای بوده و درجات متفاوتی از ...

لوبیا چیتی از گیاهان دو لپه ای می باشد. لوبیاچیتی دارای پس زمینه ی رنگ بژ و رگه های قهوه ای مایل به قرمز است. این لوبیا که لوبیای رومی و در زبان اسپانیایی pinto (به معنی نقاش) نیز نامیده می شود، جزو حبوبات بوده و مانند لوبیا ...

لوبیا منبع سرشاری از پروتئین است، به‌همین جهت یکی از خوراکی‌های مورد علاقه ورزشکاران و گیاهخواران محسوب می‌شود. همچنین لوبیا دارای فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی فراوان همچون ویتامین B ...

لوبیا سفید در کشور های مختلف در غذا های مختلف قابل استفاده است. لوبیا سفید دارای کاربرد گسترده ای در نیروی دریایی است که به عنوان بخش اصلی رژیم غذایی ملوانان استفاده می شود. لوبیای دریایی از ...

گفته می‌شود که خوش مزه‌ترین ملخ‌ها آن‌هایی هستند که به مزارع کنجد حمله کرده اند و چرب و براق هستند. به گفته کارشناسان، مزه ملخ چیزی بین شنیتسل مرغ، تخمه آفتاب گردان بوداده و میگوست. یک ...

یکی از انواع لوبیا پلو، لوبیا پلو شیرازی است که با لوبیا چشم بلبلی و شوید درست می شود. طرز تهیه این غذای خوشمزه را یاد بگیرید و درست کنید.

ادویه کاری در لوبیا پلو. ادویه کاری از انواع ادویه هایی است که در دیگر کشورها نیز استفاده ی زیادی دارد. این نوع ادویه ترکیبی از چند ادویه است که موجب معطر شدن و خوش طعم شدن غذا می شود. در ترکیب ...

در ادامه با انواع لوبیا و کاربرد آن‌ها در آشپزی آشنا می‌شویم: ۱. لوبیا قرمز. لوبیا که قرمز که آن را به خاطر شباهتش به کلیه، با نام لوبیای کلیوی نیز می‌شناسند، یکی از انواع خوش‌رنگ لوبیاست که ...

گفته می‌شود خوردن ملخ از نظر بهداشتی تا زمانی که به سموم آلوده نشده باشد، مشکلی ندارد و از نظر شرعی نیز مشکلی نیست و خوردن ملخ حلال است. این روزها در برخی مناطق جنوب کشور از جمله شهر گراش ...

داوداوا: این ظرفی است که از لوبیا ملخ تخمیر شده تهیه می شود و سپس به شکل توپ های کوچک فشرده می شود. در برخی دیگر از کشورهای آفریقایی ، لوبیا را روی دیسک ها فشار می دهند.

مرحله اول: آماده کردن مایع لوبیا پلو. پیاز را ریز خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید تا طلایی رنگ شود. لوبیا سبز خرد شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. بعد گوشت تکه ای را به ...

برای کاهش علائم گوارشی می‌توانید لوبیا را یک بار بجوشانید و آب آن را دور بریزید و سپس در غذا استفاده کنید. همچنین خیساندن و پختن کامل لوبیا می‌تواند در کاهش این علائم موثر باشد.

لوبیا از ۲۲ درصد پروتئین ، ۶۲ درصد قند ( کربوهیدرات) از نوع نشاسته و ۲ درصد مواد چربی تشکیل شده و یکی از مقوی‌ترین حبوبات روی زمین به‌شمار می‌رود و چون مواد پروتئینی آن نسبتاً زیاد است، عده ...

تاریخچه و شروع ایده مستند چگونه ساخته شده. مجموعه "مستند چگونه ساخته می شود" از سال 2001 آغاز به کار کرد و ایده اصلی این برنامه از یک مستند کوتاه به نام "Comment ça marche" که در کشور کانادا پخش می‌شد، الهام گرفته شده است.

علائم دندان آسیاب درآوردن کودکان ۶ ساله. زمانی که دندان‌های آسیاب جدید تقریباً آماده بیرون آمدن هستند، ممکن است کودک شما حدود یک هفته احساس درد در لثه های خود داشته باشد. با رویش دندان های ...

راه های کنترل‌ طبیعی ملخ. ۱. آب و هوا. از مهمترین عوامل در کنترل طبیعی ملخ ها می توان به آب و هوا، به ویژه در طول زمان تخم ریزی اشاره کرد. برای مثال هوای سرد و مرطوب برای ملخ ها بسیار مخرب است ...

زیاده روی در مصرف لوبیا سیاه می تواند باعث بروز عوارضی شود. از جمله: به دلیل مقادیر بالای فیبر و گالاکتوز موجود در لوبیا سیاه، ممکن است باعث گاز روده و نفخ شکم شود; فیتیک اسید موجود در لوبیا سیاه، احتمال جذب مواد معدنی را ...

لوبیا بذر گیاهان گل‌داری از خانواده‌ی Fabaceae است و در دسته‌ی حبوبات طبقه‌بندی می‌شود. بعد از اینکه گل لوبیا خشک شد یک غلاف کپسولی سبز رنگ از انتهای گل رشد می‌کند که در این غلاف چندین لوبیا ...

مَلَخ. انواع حشراتی با پاهای عقبی بسیار تکامل یافته. این حشرات به‌سبب وجود چنین پاهایی می‌توانند در هوا بجهند. پاهای عقبی ملخ‌های نر یک ردیف مَفصل برآمده دارد که هرگاه به رگ‌بال‌های سخت ...

کم خونی موجب خستگی شدید می شود. می توانید با افزایش مصرف لوبیا در برنامه غذایی به این کمبود پایان دهید. برای افزایش جذب آهن لوبیاها، آنها را همراه با غذاهایی بخورید که ویتامین c بالایی دارند.

3. دما و نور مناسب کاشت لوبیا در گلدان. دمای مناسب برای جوانه زنی لوبیا بین 16 تا 25 درجه سانتیگراد است، البته تا 35 درجه نیز جوانه زنی انجام می شود. لوبیا برای رشد نیاز به هوای گرم و آفتابی دارد ...

با نگاهی به طرز تهیه خوراک لوبیا سبز یاد می‌گیرید چطور به سادگی یک غذای گیاهی و بدون گوشت اما غنی از ویتامین و سالم را در کمترین زمان بپزید.

برداشت: لوبیا‌ها معمولاً بین 60 تا 90 روز پس از کاشت آماده برای برداشت می‌شوند. برداشت زمانی انجام شود که لوبیاها کاملاً رشد کرده و پوست آن‌ها چسبیده باشد. با دنبال کردن این مراحل از آموزش کاشت ...

استفاده از لوبیا در قورمه سبزی. معمولا در شمال ایران قورمه‌ سبزی بدون حبوبات پخته می‌شود و یا آنکه شنبلیله در آن حذف شده و با لوبیا چیتی درست می‌کنند.

لوبیای پخته: لوبیا را در آب ریخته و بجوشانید تا کاملا پخته و نرم شود و به مقدار یک فنجان در روز بخورید برای جلوگیری از نفخ معده می‌توان لوبیا را با خردل ، زیتون و آبلیمو مصرف کرد.

لوبیا پلو، یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی است که از لوبیا، برنج، رب گوجه فرنگی، پیاز، گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، ادویه جات و زردچوبه یا زعفران تشکیل می شود.

برای پختن لوبیا سبز به تنها چیزی که نیاز دارید مقداری کره و نمک است. اما اگر می‌خواهید طعم آن بهتر شود، می‌توانید از انواع طعم دهنده‌ها مثل انواع سبزیجاتی از جمله گوجه فرنگی، پیاز و ذرت در ...

طرز کاشت لوبیا بنفش: لوبیا بنفش از طریق بذر تکثیر می شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید و سپس بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید، سوراخی در عمق مناسب ایجاد و بذر گیاه ...

با ورود غذا به دهان، جویدن غذا و گوارش مکانیکی آن آغاز می شود. آسیاب شدن غذا به ذره های بسیار ... ملخ، حشره ای گیاه خوار و دارای 6 پا است و با استفاده از آرواره ها، مواد غذایی را خرد و به دهان منتقل ...

سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی. مولیبدنم: لوبیا قرمز حاوی مولیبدنم فراوانی است، یک ایزوتوپ که عمدتا در دانه ها، حبوبات و غلات یافت می‌شود. فولات: این ماده همچنین به عنوان فولیک اسید و یا ویتامین b۹ شناخته می‌شود، فولات ...

شرایط محیطی که لوبیا چیتی در آن نگهداری می شود. آبیاری: لوبیا چیتی نیاز به آبیاری منظم دارد. باید هر 3 تا 4 روز یک بار به این گیاه آب بدهید. در دوران گلدهی، این گیاه به آب بیشتری نیاز دارد.

اگر به سبزیجات خشک مثل ترخون علاقه دارید می‌توانید آخر کار مقداری از آن‌ها را به آبگوشت اضافه کنید. ۲. آبگوشت بزقرمه، خوشمزه‌ترین غذای کرمان. بدون تعارف آبگوشت بزقرمه یکی از خوشمزه‌ترین ...

لوبیا سیاه بسیار غنی از مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی، کلسیم، فسفر، منگنز، و مس است. آن مواد برای سلامت استخوان‌ها حیاتی هستند. آنها به حفظ و ساخت یک استخوانبندی سالم کمک می‌کنند. فسفر و ...

سلامت قلب. لوبیا سفید باعث حفاظت از قلب شما می شود. لوبیا سفید به دلیل داشتن مواد مغذی باعث می شود تا سطح کلسترول خون کاهش پیدا کرده و سلامت قلب تضمین شود. لوبیا سفید با ترکیبات مضری که از سوی ...

لوبیا سفید با محافظت از قلب در برابر بیماری باعث طول عمر آن می‌شود. لوبیا به کاهش سطح کلسترول و درنتیجه کاهش خطر حمله قلبی کمک می‌کند. لوبیا از طریق مبارزه با ترکیبات مضری که از خوراکی‌های ...